Куриное филе, запеченное с картофелем

Ингредиенты

• Куриное филе нет 600 г
• Майонез нет 200 г
• Соль нет, но необязательны по вкусу
• Перец нет, но необязательны по вкусу
• Приправы нет, но необязательны по вкусу
• Картофель нет 6.5 шт.
• Лук репчатый нет 3.5 шт.
• Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 100 г

Шаги приготовления

1

1. Включаем духовку на 180 градусов, чтобы она успела разогреться к тому времени, когда все компоненты будут подготовлены к запеканию. Тем временем тщательно промываем куриное филе и нарезаем его брусочками поперек волокон.

2

2. Далее очищаем от шелухи лук и нарезаем его кольцами или полукольцами.

3

3. Картофель также чистим и нарезаем кружочками.

4

4. Затем на крупной терке натираем сыр.

5

5. Смазываем форму для запекания и выкладываем в нее ингредиенты слоями: 1) сначала выкладываем кольца лука; 2) на них – куриное филе. Солим, перчим. Можно добавить любимые приправы на Ваш вкус. Также рекомендуется налить в форму немного воды или бульона, чтобы блюдо не пересохло во время запекания; 3) далее выкладываем картофель, еще раз солим; 4) посыпаем все тертым сыром; 5) затем смазываем майонезом.

6

6. Отправляем форму в разогретую духовку и запекаем при температуре 180 градусов до готовности. Блюдо считается готовым, когда на нем появляется румяная корочка, а картофель легко прокалывается ножом или вилкой.

7

7. Готовое блюдо выкладываем на тарелки и подаем к столу. При желании можно украсить его мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!