рецепт
Печень в микроволновке
Попробуйте приготовить печень в микроволновке — блюдо удивительно сочное, нежное и вкусное! Отличный дачный вариант или когда нет возможности воспользоваться плитой.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 15 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории149 ккал
Белки3 г
Жиры18 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Масло сливочное нет 15 г
- Сметана нет 2 ст. л.
- Мука нет 1 ст. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Куриная печень нет 300 г
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты по списку. Печень промойте и обсушите. Луковицу берите небольшую. Помимо соли и перца можете добавить любимые специи по вкусу.
Нарежьте лук мелкими кубиками. В любую глубокую, подходящую для СВЧ ёмкость, выложите лук и добавьте кусочек сливочного масла. Поставьте в микроволновку на 3 минуты, мощность 800 вт.
Промытую и обсушенную печень нарежьте кусочками и добавьте к луку.
Перемешайте и поставьте в микроволновку на 3 минуты. Обязательно накройте ёмкость сверху крышкой или любой подходящей по размеру тарелкой.
Перемешайте и поставьте ещё на 2 минуты.
Добавьте сметану.
Перемешайте и отправьте в микроволновку на 2 минуты.
Затем добавьте муку, соль и молотый перец. Перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.
Печень в микроволновке готова.
Приятного аппетита! Этот очень нежно, сочно и вкусно!