рецепт
Курица с помидорами и чесноком
Рецепт приготовления итальянского блюда из курицы с помидорами и чесноком. Макаронные изделия подаются в качестве гарнира, и в результате у вас получается полноценное очень вкусное второе блюдо.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Томатная паста нет 2 ст. л.
- Базилик нет 1 шт.
- Шалфей нет 1 шт.
- Петрушка нет 1 шт.
- Розмарин нет 1 шт.
- Макароны нет 450 г
- Соль нет 0 кг
- Чеснок нет 0.04 кг
- Масло сливочное нет 1 ст. л.
- Ножки куриные нет 8 шт.
- Перец черный молотый нет 0 кг
- Масло оливковое нет 3 ст. л.
- Помидоры консервированные нет 780 г
- Белое вино нет 0.5 стак. 250 мл
Шаги приготовления
Посыпать куриные ножки солью и перцем.
Растопить в котелке сливочное масло. Добавить немного оливкового масла.
Обжарить курочку в течении нескольких минут со всех сторон. Выложить куриные ножки на тарелку.
Залить в котелок белое вино.
Помешать и довести до кипения. Положить консервированные помидоры.
Добавить томатную пасту.
Бросить пару веточек зелени.
Вернуть курицу обратно в котел.
Добавить чеснок.
Закрыть крышкой и готовить в течении 1 часа.
Отварить макароны, промыть под проточной холодной водой.