рецепт
Ножка куриная в мешочке
Довольно необычное блюдо – обжаренные куриные ножки в мешочках из теста. Но, тем не менее, очень вкусное, а главное сытное. Любая хозяйка накормит гостей и домашних до отвала.
Детали рецепта
Порций: 5
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории176 ккал
Белки6 г
Жиры6 г
Углеводы46 г
В источнике рецепт на 5 порц.
Ингредиенты
- Шампиньоны нет 350 г
- Слоеное тесто нет 700 г
- Морковь нет 1 шт.
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Ножки куриные нет 10 шт.
Шаги приготовления
Измельчите и обжарьте на растительном масле лук.
Добавьте на сковороду тертую морковь
Туда же поместите мелко нарезанные грибы. Посолите, поперчите по вкусу и обжаривайте до испарения жидкости.
В другой сковороде обжарьте куриные ножки до румяной корочки.
Тесто раскатайте и нарежьте квадратами. На каждый квадрат поместите немного обжаренных овощей, одну ножку и соберите тесто вокруг ножки в виде мешочка. Чтобы не распалось, завяжите стеблем зеленого лука.
Ножки в тесте поместите в форму для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на пол часа. Готовые ножки можно сразу подавать на стол.