рецепт
Запеканка из пшенной каши
Вам раньше предлагали десерт из пшенной каши? Невероятно: из неё можно сделать изумительно вкусную запеканку! Удивительно, но классический рецепт запеканки из пшенной каши уходит корнями в Америку...
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Пшено нет 1 стак. 250 мл
- Вода нет 2.5 стак. 250 мл
- Масло сливочное нет 50 г
- Сахар нет, но необязательны по вкусу
- Яйца нет 2 шт.
- Сметана нет 0.5 стак. 250 мл
Шаги приготовления
1. Начинаем с варения рассыпчатой пшенной каши. Перед этим переберем тщательно зерна.
2. Дождемся, пока каша охладеет, а затем добавим сметану, яйца и сахар. Степень сладости запеканки Вы можете выбрать самостоятельно.
3. Как говорится в давней народной мудрости - кашу маслом не испортишь! Раз она уже остыла, придется масло растопить на плите.
4. Поместим нашу смесь в форму, в случае, если форма отсутствует, можно взять глубокую сковородку. Желательно кашу уложить поплотнее.
5. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут или до появления сочной корочки. Всем приятного аппетита!