рецепт
Мясное рагу в мультиварке
Любители мяса, приготовьтесь. Сегодня я расскажу, как приготовить мясное рагу в мультиварке. Предупреждаю, есть один необычный ингредиент...
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 50 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Капуста нет 1 шт.
- Картофель нет 3 шт.
- Морковь нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Томатная паста нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.044 кг
- Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу
- Свинина нет 350 г
Шаги приготовления
1. Нашинкуйте капусту.
2. Картошку порежьте на свой вкус. Я порежу брусочками.
3. Измельчите лук, натрите морковь.
4. Выставьте режим жарки в мультиварке, а затем отправьте туда капусту, приправив ее маслом. Жарка в течение 30 минут будет вполне уместной. Когда капуста только начнет румяниться, добавьте картофель. Еще через 10 минут засыпьте морковку и лук.
5. После последующей пятиминутной жарки долейте в емкость стакан воды, все это посолите, накройте крышкой.
Переходим к режиму "тушение" (20 минут).
Для тех, кто хочет, чтобы мясо получилось еще сочнее: можно обжарить его отдельно в сковородке.
6. Когда тушение прекратится, добавьте мясо. И, конечно, пикантный ингредиент! Пришло время добавить чеснок и пасту. Возобновите тушение еще на 3 минуты, и блюдо готово к подаче на стол!