рецепт
Свиные ребра в соево-медовом соусе запеченные с картошкой
Вкусные, сладковатые свиные ребрышки вместе с нежной картошкой, которая пропитана соком мяса — отличное блюдо для семейного обеда или праздничного стола. Берите рецепт на вооружение!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 3 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории164 ккал
Белки12 г
Жиры6 г
Углеводы9 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Свинина нет 600 г
- Картофель нет 500 г
- Мед нет 2 ч. л.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.015 кг
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 1 ч. л.
- Соевый соус нет 2 ст. л.
- Аджика нет 0.5 ч. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления свиных ребер в соево-медовом соусе с картошкой.
Свиные ребра сполосните, обсушите и разрежьте на сегменты. Выложите их в миску, добавьте измельченные чеснок и репчатый лук.
Добавьте к ребрам соевый соус, мед, перемешайте и уберите в холод на один час.
Картофель очистите, сполосните и порежьте поперек на дольки. Выложите картошку в форму для выпечки, посолите, поперчите, полейте растительным маслом и перемешайте.
Поверх картофеля выложите замаринованные ребрышки и полейте оставшимся соусом.
Форму с картошкой и ребрами хорошо закройте фольгой для выпечки. Поставьте запекаться в горячую духовку при температуре 180 градусов на 50-60 минут. За это время картофель и ребра должны стать мягкими. Затем уберите фольгу и запекайте все еще 10-15 минут до румяного состояния.
Приятного аппетита!