рецепт
Гречка с яйцом
Приготовить гречку с яйцом очень просто. Это вкусное и сытное блюдо можно подать как в качестве гарнира к птице или мясу, так и самостоятельно.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории298 ккал
Белки12 г
Жиры16 г
Углеводы29 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
- Гречневая крупа нет 200 г
- Яйца нет 3.5 шт.
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Гречку промойте, переложите в кастрюлю, добавьте воду по соотношению 2 к 1 к гречке, соль и варите около 20 минут (до желаемой степени готовности).
Затем разогрейте сковороду с маслом и выложите готовую гречку.
Яйца взбейте с солью и молотым перцем.
Залейте гречку взбитыми яйцами.
Помешивайте до тех пор, пока яйца не схватятся, а гречка не станет рассыпчатой.
Гречка с яйцом готова. Приятного аппетита!