рецепт
Карбонара с беконом и сливками
Насладитесь вкусом традиционной итальянской еды - пасты карбонара с беконом и сливками. Сытные и легкие в приготовлении спагетти с беконом и сливками не оставят никого равнодушными.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 25 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории284 ккал
Белки15 г
Жиры11 г
Углеводы27 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Сливки нет 100 мл
- Чеснок нет 0.005 кг
- Макароны нет 200 г
- Сыр твердый нет 50 г
- Бекон нет 100 г
- Яйца нет 2 шт.
Шаги приготовления
Готовим соус. Яичные желтки взбить в миске.
Вливаем сливки, перемешиваем.
Натрите пармезан на терке. Часть сыра всыпаем в миску, перемешиваем.
Ломтиками нарежьте бекон.
Обжарьте его с двух сторон. Для запаха добавьте кусочек чеснока.
К бекону влейте соус. Посолите,поперчите. Огонь минимальный, постоянно перемешивайте.
Соус загустел. Добавляем макароны, перемешиваем.
5 минут и все готово! Выкладываем пасту на тарелку, посыпаем пармезаном. Приятного аппетита!