рецепт
Котлеты из говядины с творогом
Котлеты из говядины по этому рецепту готовятся просто, а получаются очень нежные, сочные и вкусные! Их смело можно включать в рацион не только взрослым, но и детям. Попробуйте!
Детали рецепта
Порций: 10
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории174 ккал
Белки11 г
Жиры14 г
Углеводы4 г
В источнике рецепт на 10 порц.
Ингредиенты
- Фарш говяжий нет 600 г
- Творог нет 200 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Вода нет 3 ст. л.
- Сухари для панировки нет 30 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Переложите творог в глубокую миску.
Добавьте измельченный лук.
Перебейте творог с луком при помощи блендера до однородного состояния.
Добавьте к творожной массе мясной фарш и воду. Соль и специи добавьте по вкусу. Если котлеты будут предназначены для детского стола, то специи лучше исключить.
Хорошо все перемешайте.
Сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях и выложите на раскаленную сковороду.
Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Котлеты из говядины с творогом готовы. Подавать их можно самостоятельно или с любым гарниром. Приятного аппетита!