рецепт
Диетические кабачки
Очень простой рецепт фаршированных кабачков, которые к тому же получаются невероятно вкусными и эффектными! Блюдо вполне можно подать на праздничный стол. Интересно? Тогда приглашаю!
Детали рецепта
Порций: 10
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории54 ккал
Белки3 г
Жиры4 г
Углеводы4 г
В источнике рецепт на 10 порц.
Ингредиенты
- Кабачки нет 2 шт.
- Фарш индейки нет 300 г
- Помидор нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Яйцо куриное нет 1 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Кабачки тщательно помойте, срежьте кончики. Нарежьте кружочками, толщиной 2-2,5 см. Ложкой удалите из каждого кружка мякоть, оставляя дно и стенки. Т. е. формируем своеобразную чашечку, как на фото.
С помощью вилки взбиваем яйцо с солью.
Лук чистим, моем, мелко рубим. Помидор моем, очищаем от кожицы, мякоть мелко нарезаем. Соединяем всё это с фаршем, добавляем яйцо и тщательно перемешиваем. Солим фарш по вкусу.
Чашечки из кабачка расставляем в форме для запекания или на противень, начиняем и ставим запекаться на 40 минут при температуре 180 градусов.
Наши диетические кабачки готовы. Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу!
Приятного аппетита!