рецепт
Рис с горохом и сладким перцем
Рис с горохом и сладким перцем – это полноценное блюдо, сытное и ароматное. Прекрасно подойдет такой рис и в качестве гарнира, готовится просто, а результат очень достойный! Попробуйте!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории133 ккал
Белки2 г
Жиры5 г
Углеводы19 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Рис нет 300 г
- Морковь нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Перец болгарский нет 1 шт.
- Зеленый горошек нет 100 г
- Вода нет 500 мл
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 3.5 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Нарежьте кубиками морковь, перец и лук. Сложите в сковороду и налейте масло.
Обжаривайте периодически помешивая около 5 минут.
Добавьте промытый рис и продолжайте обжаривать все вместе, пока рис не станет прозрачным.
Добавьте воду, горошек и соль по вкусу. После закипания накройте сковороду крышкой и готовьте блюдо на минимальном огне 20 минут.
Не открывая крышку даем рису настояться еще 10-15 минут. Рис с горохом и сладким перцем готов.
Приятного аппетита!