рецепт
Паста с лососем, грибами и шпинатом
Может ли горячее блюдо быть одновременно сытным и лёгким? Как оказалось, может! Конечно, оно не сравнится по лёгкости с зелёным салатом, но всё-таки чувства тяжести не останется. Проверьте это на себе
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории173 ккал
Белки8 г
Жиры10 г
Углеводы13 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Паста "Лингвини" нет 200 г
Шаги приготовления
1. Промойте и нашинкуй слайсами грибы. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния "альденте".
2. На разогретом масле обжарьте кусочки лосося по 2-3 минуты с каждой стороны. Всыпьте соль и перец по вкусу. Потом рыбу разберите на мелкие кусочки.
3. Грибы также обжарьте в масле 1-2 минуты.
4. Затем добавьте в сковороду горошек и шпинат. Обжарьте ингредиенты вместе 4 минуты до мягкости, помешивая.
5. После этого влейте сливки. Перемешав, тушите ингредиенты 1,5 минуты.
6. Далее добавьте в сковороду пасту, перемешайте. Потом добавьте лосося.
7. Пасту ещё раз перемешайте и ещё подогрейте. Подавайте блюдо с зеленью. Приятного аппетита!