рецепт
"Чизбургер"-палочки с моцареллой
Блюдо очень хрустящее снаружи и нежное внутри. Непременно придется по вкусу детям! Представляет собой котлетки из мясного фарша с сыром внутри в хрустящей панировке и обжаренные во фритюре.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч. 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории436 ккал
Белки14 г
Жиры39 г
Углеводы8 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Фарш нет 500 г
- Сыр Моцарелла нет 100 г
- Яйцо куриное нет 2 шт.
- Масло подсолнечное нет 300 мл
- Мука нет 2 ст. л.
- Панировочные сухари нет 4 ст. л.
Шаги приготовления
Сыр нарежьте брусочками.
Сделайте фарш. Посолите, поперчите.
Из фарша сделаете лепешку, В центр положите брусочек моцареллы.
Сформируйте небольшую котлетку в виде палочки.
Обваляйте каждую в муке.
Затем в яйце и сухарях. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа.
Разогрейте масло и обжарьте готовые палочки до хрустящей корочки.
Приятного аппетита!