рецепт
Запеченное филе тилапии на картофельной подушке
Вроде бы очень простое блюдо: рыба с картошкой! Но даже такое простое блюдо можно приготовить и подать так, что выглядеть оно будет очень красиво и необычно. Обязательно советую вам его приготовить!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории80 ккал
Белки8 г
Жиры1 г
Углеводы8 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Тилапия нет 500 г
- Лайм нет 1 шт.
- Шафран нет 0 кг
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Орехи кедровые нет 0 кг
- Картофель нет 4 шт.
- Лук-порей нет 0.5 шт.
Шаги приготовления
Картофель почистите и нарежьте кружками.
В воде растворите шафран, доведите до кипения и варите картофель 5 минут.
Рыбу нарежьте кусочками, порей — колечкам.
В форму выложите кружки картофеля.
Сверху выложите рыбу и лук-порей. Посыпьте орехами, посолите. Поперчите и запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.
Приятного аппетита!