рецепт
Мясной рулет в беконе
Рулеты — это настолько универсальное блюдо, что их можно подать как горячими, так и холодными, как на праздничный стол, так и на ежедневную трапезу. Попробуйте и мой вариант мясного рулета в беконе.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 1 ч. 30 мин
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Орегано нет 0 кг
- Соль нет 0 кг
- Фарш нет 700 г
- Перец болгарский нет 2 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
- Бекон нет 0.22 кг
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 0.088 кг
Шаги приготовления
Лук и перец почистите и нарежьте.
Обжарьте с добавлением масла.
Фарш посолите, поперчите, добавьте орегано. Выложите квадратом на лист фольги.
Посередине выложите обжаренные овощи и сыр.
Заверните с помощью фольги рулетом.
На другой лист фольги выложите внахлест бекон.
Прямо в фольге аккуратно перенесите рулет на бекон. И заверните ещё раз.
Вот так должно получиться. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут.
Подайте горячим или холодным. Приятного аппетита!