рецепт
Чо-коги погым
Чо-коги погым-национальное корейское блюдо. Согласитесь, не так часто мы употребляем корейские блюда! Но несмотря на сложное название, блюдо очень простое! Заходите и я покажу Вам как его приготовить!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории146 ккал
Белки8 г
Жиры9 г
Углеводы3 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Соль нет 0 кг
- Свинина нет 300 г
- Шампиньоны нет 300 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Морковь нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет 4 шт.
Шаги приготовления
Лук нарежьте кубиком.
Обжарьте лук на масле до прозрачности.
Мясо нарежьте кусочками.
Грибы нарежьте пластинками.
Морковь нарежьте соломкой.
К луку добавьте морковь, обжаривайте минут 5. Затем добавьте грибы и мясо, обжарьте. Затем добавьте полстакана воды и тушите около 15 минут.
Не забудьте посолить, поперчить и посыпать перед подачей рубленой зеленью. Приятного аппетита!