рецепт
Стейк лосося, запеченный с помидорами черри
Лосось — очень благородная и вкусная рыбка! Предлагаю приготовить стейк из лосося в пряном маринаде, который прекрасно оттенит вкус этой рыбы, и дополнить луком-пореем и черри! Вкусно и пикантно!
Детали рецепта
Порций: 1
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории91 ккал
Белки2 г
Жиры7 г
Углеводы7 г
В источнике рецепт на 1 порц.
Ингредиенты
- Стейк лосося нет 1 шт.
- Соевый соус нет 2 ст. л.
- Черри нет 100 г
- Лук-порей нет 100 г
- Каперсы нет 1 ст. л.
- Лимонный сок нет 1 ст. л.
- Масло оливковое нет 1 ст. л.
- Чеснок нет 0.015 кг
- Перец нет 0 кг
- Майоран нет 0.25 ч. л.
Шаги приготовления
Стейк лосося разморозьте и выложите в форму для запекания.
Для маринада смешайте соевый соус, лимонный сок, перец и чеснок.
Залейте маринадом стейк и оставьте минимум на 15 минут.
Порей и черри нарежьте.
Обжарьте на сковороде.
На стейк выложите помидоры с луком, добавьте каперсы. Посыпьте майораном. Если не хватает соли, посолите.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Подайте с зеленью.