рецепт
Аппетитная дорада
С недавних пор мой муж перестал есть мясо, поэтому этот рецепт был для мея просто находкой, ведь обычная жареная рыба и рыбные котлеты уже приелись. Предлагаю попробовать фаршированную дорадо!
Детали рецепта
Порций: 1
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории101 ккал
Белки1 г
Жиры8 г
Углеводы9 г
В источнике рецепт на 1 порц.
Ингредиенты
- Дорада нет 1 шт.
- Рис вареный нет 100 г
- Шампиньоны нет 200 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Сметана нет 2 ст. л.
- Лимон нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
- Соль нет 0 кг
- Перец нет 0 кг
Шаги приготовления
Рыбу почистите, удалите жабры и с помощью ножниц со стороны спинки удалите хребет.
Лук и грибы нарежьте.
Обжарьте до готовности с добавлением масла.
Смешайте с вареным рисом. Посолите.
Нафаршируйте рыбу. Выложите её в форму для запекания. Если рис останется, выложите его вокруг рыбы.
Смажьте всё сметаной.
Запекайте при 180°С в течение 1 часа. Подавайте к столу, сбрызнув лимонным соком и посыпав зеленым луком