рецепт
Чипсы из картофеля в мундире с дипом
Сколько блюд из картошки вы знаете? Предлагаю Вам ещё одно. Это не в прямом смысле чипсы, а запечённый хрустящий картофель с очень вкусным соусом-дипом. А готовится проще простого!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч. 30 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Лук зеленый нет 0.022 кг
- Картошка крупная нет 3 шт.
- Крем-чиз нет 100 г
- Сыр тертый нет 50 г
- Бекон нет 100 г
- Сметана нет 100 мл
- Масло оливковое нет 50 мл
- Соль нет 0 кг
Шаги приготовления
Картошку помойте, тонко-тонко нарежьте, не доходя до конца. Затем замочите в холодной воде на 30 минут.
Затем просушите и выложить в форму. Посолите, смажьте оливковым маслом и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа.
Сделайте дип. Смешайте сметану, крем-чиз, нарезанный лук и бекон и тёртый сыр. Посолите.
Выложите дип между картофелинами.
Присыпьте сыром и запекайте ещё 15 минут.
Отламываем ломтик хрустящей картошечки и окунаем в соус.
Приятного аппетита!