рецепт
Свинина с орехами
Вкусное, сочное и аппетитное мясо со вкусом обжаренных орехов, которое запекается в духовке и готовится без особых хлопот. Это очень вкусно, поверьте! Обязательно попробуйте!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 1 ч. 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории688 ккал
Белки29 г
Жиры45 г
Углеводы14 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Свинина нет 1 кг
- Горчица нет 2 ст. л.
- Чеснок сушеный нет 2 ч. л.
- Перец свежемолотый нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Грецкие орехи нет 100 г
- Масло подсолнечное нет 3.5 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все основные ингредиенты.
Свинину натрите по вкусу перцем, солью и сушеным чесноком.
Обжарьте мясо со всех сторон по 2-3 минуты на сковороде с растительным маслом до румяной корочки.
Обмажьте весь кусок горчицей.
Орехи немного пробейте блендером, но не в крошку, высыпьте в большую миску. Обваляйте мясо со всех сторон в орехах и выложите в форму для запекания.
Запекайте мясо 1 час 20 минут при температуре 180 градусов. Если через 40 минут орехи будут достаточно подрумянены, то убавьте температуру до 150-160 градусов и продолжайте готовить.
Мясо внутри очень сочное и вкусное!
А кусочек мяса с орешками - это что-то фантастическое!
Также вкусно завернуть кусочек мяса с листом салата в лаваш или тортилью. Приятного аппетита!