рецепт
Курица "Терияки" за 15 минут
Предлагаю сегодня попробовать курицу "Терияки" за 15 минут, это быстрый и вкусный ужин. Мужчины высоко оценят ваши старания, ведь курочка просто восхитительная, в густом и вкусном соусе!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 15 мин
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.01 кг
- Куриное филе нет 300 г
- Мед натуральный нет 40 мл
- Соевый соус нет 50 мл
- Рисовый уксус нет 2 ст. л.
- Имбирь молотый (порошок) нет 0.5 ч. л.
- Крахмал нет 1 ст. л.
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Кунжут нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 0.045 кг
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
Шаги приготовления
Итак, подготовьте продукты. Вымойте куриное филе, обсушите, лишняя влага не нужна. Очистите чеснок. Приступим!
Куриное филе порежьте небольшими кусочками или длинными полосками.
Смешайте в глубокой посудине: мед, соевый соус, рубленый чеснок, рисовый уксус, молотый имбирь, крахмал и черный перец молотый.
На двух столовых ложках масла обжарьте на большом огне кусочки куриного филе до золотистого цвета.
В конце жарки влейте тонкой струйкой смесь, постоянно помешивая, жарьте, пока кусочки мяса не станут покрыты соусом со всех сторон. На это уйдет всего пара минут, а то и меньше, соус быстро становится густым.
Подавайте курицу "Терияки" с вареным рисом, овощами свежими или отварными, посыпав измельченным луком и кунжутом. Приятного аппетита!