рецепт
Мясной рулет из фарша с яйцом
Мясные рулеты с яйцом я видела давно, но приготовила впервые, и скажу честно - была поражена, ведь блюдо не только оригинальное и аппетитное, но и очень вкусное!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории251 ккал
Белки18 г
Жиры16 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Фарш нет 400 г
- Яйца нет 2 шт.
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Панировочные сухари нет 2 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты, яйца отварите и очистите, фарш посолите и поперчите по вкусу.
Разделочную доску смочите водой, расложите на ней фарш пластом толщиной примерно 1 см. Сверху положите 2 сваренных вкрутую яйца.
Заверните фарш в рулет, чтобы яйца оказались в середине. Полученный мясной рулет обваляйте в панировочных сухарях.
Плотно оберните рулет фольгой.
Запекайте рулет из фарша с яйцом в духовке на протяжении 30 минут. Готовый рулет остудите и порежьте порционными кусочками. Рулет будет очень красиво смотреться в разрезе.