рецепт
Паста по-тоскански
Паста по-тоскански очень вкусная. Она готовится в томатном соусе со сливками и ароматными итальянскими травами. Это популярное итальянское блюдо пользуется неизменным успехом во всем мире.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 20 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Итальянские травы нет 1 ч. л.
- Томатный соус "Маринара" нет 1 стак. 250 мл
Шаги приготовления
Подготовьте необходимые продукты. Лук и чеснок очистите.
Лук и чеснок измельчите. На разогретом растительном масле обжарьте фарш и овощи в течение 5 минут.
Томатный соус перемешайте с фаршем, добавьте итальянские травы, соль, сахар, перец. Готовьте в течение 2 минут.
Влейте сливки, доведите до кипения.
Добавьте пасту. При необходимости долейте горячую воду, чтобы макароны полностью были погружены в жидкость. Накройте крышкой и тушите до готовности пасты. Мне хватило 4 минуты.
За минуту до готовности добавьте измельченный шпинат.
Подавайте пасту по-тоскански горячей с тертым пармезаном. Приятного аппетита!