рецепт
Охотничьи колбаски с картофелем и шампиньонами в горшочках
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках – невероятно вкусное блюдо, которое идеально подойдет как для обычного семейного ужина, так и для праздничного застолья. Обязательно приготовьте это блюдо!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории75 ккал
Белки2 г
Жиры4 г
Углеводы11 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Шампиньоны нет 350 г
- Охотничьи колбаски нет 2 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Сметана нет 4 ст. л.
- Бульон нет 300 мл
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Картофель нет 9 шт.
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и ополосните, грибы и лук также очистите.
Лук мелко порубите. Шампиньоны порежьте небольшими кусочками. Обжарьте грибы вместе с луком на большом огне до румяности.
Не обязательно жарить грибы до готовности, они дойдут уже в горшочках.
Картофель порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде в растительном масле, немного присолив, чтобы каждый кусочек сверху слегка подрумянился. Готовое блюдо от этого только выиграет.
Охотничьи колбаски порежьте небольшими кусочками.
На дно горшочков для запекания положите обжаренные грибы с луком и охотничьи колбаски.
Затем положите картофель.
Смешайте сметану с бульоном, еще немного присолите при необходимости, залейте полученной жидкостью горшочки примерно до половины.
Накройте горшочки крышками, отправьте их в духовку на 30-40 минут (температура — 180 градусов).
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках готовы. Кушайте с удовольствием!