рецепт
Котлеты из нута
Вегетарианские блюда могут быть не только полезными, но также и вкусными. Этот рецепт легких и пикантных котлет из нута поможет вам в этом убедиться.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 30 мин
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Нут сухой нет 100 г
- Морковь нет 1 шт.
- Соевый соус нет 1 ст. л.
- Мука нет 1 ст. л.
- Мускатный орех нет 0.5 ч. л.
- Сок лимона нет 2 ст. л.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Чеснок нет 0.008 кг
Шаги приготовления
Оставленный на ночь нут, утром промываем, и смалываем в блендере.
Морковь натрите не крупно, лук измельчите и слегка обжарьте, чеснок порубите.
Добавьте овощи к нуту, а также специи, муку, соевый соус и совсем немного сахара.
Сформируйте котлеты, обваляйте в муке и обжарьте до румяной корочки в оливковом масле.
Готовые котлеты из нута можно подать с томатным соусом или другими овощами. Приятного аппетита)