рецепт

Украинские драники

Любителям простых, недорогих блюд из картофеля хочу предложить очень классный вариант, как приготовить украинские драники. Потрясающе хрустящие, аппетитные и невероятно вкусные! Советую попробовать!

Детали рецепта

Порций: 4 Время: 35 мин

Открыть источник

КБЖУ (на 100г)

Калории233 ккал

Белки11 г

Жиры14 г

Углеводы16 г

В источнике рецепт на 4 порц.

Ингредиенты

Картофель нет 1 кг
Мука нет 1 ст. л.
Сметана нет 2 ч. л.
Соль нет, но необязательны по вкусу
Яйца нет 1 шт.
Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу

Шаги приготовления

1. Набор ингредиентов небольшой и недорогой, так что это довольно универсальное блюдо на каждый день.

2. Очистите и натрите на терке картофель.

3. Сразу же добавьте сок лимона (по желанию), чтобы картофель не темнел. Добавьте сметану, муку, соль по вкусу. Вбейте яйцо. Все как следует перемешайте.

4. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте массу на сковороду и жарьте драники с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!