рецепт
Тефтели в мультиварке
Если не хочется стоять у плиты в приготовлении ужина, то на помощь придёт мультиварка. Слепили тефтели, сложили в мультиварку и залили соусом. А дальше все готовится само.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории185 ккал
Белки9 г
Жиры13 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Сметана нет 100 мл
- Фарш нет 500 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Томатная паста нет 2 ст. л.
- Вода нет 250 мл
- Мука нет 1 ст. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Яйца нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 20 мл
- Отварной рис нет 120 г
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Для приготовления тефтелей подготовьте необходимые ингредиенты. Рис берите отварной.
Лук очистите, ополосните и мелко нарежьте.
В чаше соедините мясной фарш и отварной рис.
Затем добавьте нарезанный лук и яйцо. По вкусу подсыпьте соль и специи.
Все ингредиенты тщательно перемешайте. Мясную массу отбейте о дно чаши, чтобы сделать её плотнее.
Для соуса соедините сметану с томатной пастой. Добавьте муку и воду. Все смешайте.
Включите мультиварку на режим "Жарка". В горячую чашу налейте растительное масло. Сформируйте тефтели и выложите их в чашу. Обжарьте в течение минуты, чтобы мясо поменяло цвет.
Затем залейте тефтели получившимся соусом. Закройте крышку и переключите мультиварку на режим "Запекание" на 25 минут.
Спустя указанное время мультиварка издаст звуковой сигнал, говорящий о том, что блюдо готово.
Готовые тефтели разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!