рецепт
Куриная грудка, запеченная в кефире
Куриная грудка, запеченная в кефире – идеальный вариант для сытного обеда, особенно, если вы придерживаетесь правильного питания. Подайте к ней овсянку, свежий салат – и заряд бодрости вам обеспечен.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 2 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории90 ккал
Белки15 г
Жиры2 г
Углеводы2 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.012 кг
- Кефир нет 200 мл
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Паприка нет, но необязательны по вкусу
- Куриное филе нет 300 г
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Куриную грудку порежьте на куски среднего или крупного размера. Но чем крупнее вы порежете, тем больше времени уйдет на маринование и запекание.
Сложите кусочки курицы в глубокую миску, добавьте соль и паприку. Паприки добавляйте по вкусу, мне нравится ее много, сочетание паприки с курицей для меня просто идеально. Чеснок порежьте на пластины и также отправьте к курице. Залейте все кефиром.
Хорошенько перемешайте курицу в маринаде, накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 1-2 часа.
Замаринованную грудку выложите в форму для запекания. Весь маринад не выливайте в форму, достаточно того, который остался на кусочках курицы. Запекайте в духовке при температуре 190 градусов 30-40 минут (в зависимости от размера кусочков курицы).
Куриная грудка, запеченная в кефире, готова. Приятного аппетита!