рецепт
Рулетики из свинины с ананасами и сыром
Такие рулетики из свинины можно подавать как в горячем, так и в холодном виде в качестве закуски. Добавление ананаса в начинку придает мясу дополнительную сочность, а сыр — сливочную нотку.
Детали рецепта
Порций: 7
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории280 ккал
Белки24 г
Жиры12 г
Углеводы2 г
В источнике рецепт на 7 порц.
Ингредиенты
- Ананас нет 100 г
- Свинина нет 600 г
- Сыр твердых сортов нет 100 г
- Майонез нет 2 ст. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте необходимые продукты. Мясо промойте и просушите бумажным полотенцем. Слейте сок с консервированного ананаса.
Мясо нарежьте пластами толщиной 1,5 см. Посолите, поперчите, добавьте любимую приправу для мяса.
Накройте мясо пищевой пленкой и отбейте кухонным молоточком с двух сторон.
Натрите сыр на крупной терке, разделите на 3 части. Выложите 2/3 части сыра, кусочки ананаса, измельченный зеленый лук поверх отбитого мяса.
Духовку разогрейте до 200 градусов. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Мясо с начинкой сверните рулетиками и выложите в форму. Запекайте в разогретой духовке 30 минут.
После достаньте, смажьте майонезом и посыпьте сверху оставшимся сыром, запекайте еще 10 минут.
Подавайте горячими. Приятного аппетита!