рецепт
Запеченная свиная рулька
Хочу поделиться с вами уникальным рецептом, как приготовить запеченную свиную рульку с пивом и чесноком. Вкус и аромат готового блюда просто шикарный, советую попробовать всем (особенно мужчинам)!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 4 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории304 ккал
Белки11 г
Жиры11 г
Углеводы21 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Пиво светлое нет 1 л
- Орегано нет 1 ч. л.
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Свиная рулька нет 1.25 кг
- Чеснок нет 1.5 шт.
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свиную рульку хорошенько промойте, чеснок очистите.
Свиную рульку нашпигуйте половиной чеснока.
Натрите солью, перцем и пряностями. Залейте пивом, накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник минимум на 2 часа.
Замаринованную рульку положите в рукав для запекания, влейте туда маринад и положите оставшийся чеснок. Плотно свяжите края рукава и отправьте свинину в духовку. Запекайте 1,5 часа при температуре 200 градусов, затем разрежьте рукав и запекайте блюдо еще 30 минут.
Запеченная свиная рулька готова. Подавайте её с любимым гарниром и, конечно же, с пивом! Кушайте с удовольствием!