рецепт
Ячневая каша на молоке
Если вы предпочитаете готовить молочные каши, то стоит обратить внимание на рецепт ячневой каши на молоке, которая успевает разомлеть и развариться, прежде чем ее подадут к столу – очень вкусно.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Молоко нет 2 стак. 250 мл
- Вода нет 2 стак. 250 мл
- Сахар нет 1 ст. л.
- Масло сливочное нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет 0 кг
- Крупа ячневая нет 1 стак. 250 мл
Шаги приготовления
1. Ячневую крупу промойте. Молоко размешайте водой и влейте в кастрюлю. Поставьте на огонь. Когда молоко закипит, всыпьте крупу.
2. Крупу перемешайте с молоком и доведите до кипения. Сделайте огонь слабее. Варите, постоянно перемешивая ингредиенты.
3. За пару минут до окончания варки посолите кашу. При желании добавьте сахар. Проварите еще пару минут, помешивая кашу. Накройте кашу крышкой. Снимите с огня. Оставьте кашу под крышкой минут на 20-30, чтоб она потомилась.
4. Теперь, когда все готово, положите кашу каждому в тарелку с кусочком масла. Приятного аппетита.