рецепт
Курица, запеченная с аджикой
Если вы любите острую поджаристую корочку у запеченной курицы, то вам сюда! Приготовим вкусную курочку в духовке из очень доступных ингредиентов. Приглашаю к столу!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 2 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории58 ккал
Белки1 г
Жиры1 г
Углеводы13 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- кетчуп нет 2 ст. л.
- Курица нет 1.75 кг
- Аджика нет 40 г
- Чеснок нет 0.012 кг
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Курицу тщательно помойте, обсушите бумажным полотенцем.
Для маринада смешайте кетчуп и аджику. Кусочками чеснока нашпигуйте курицу на грудке под кожей. Натрите всю курицу солью.
Внутрь курицы положите целую луковицу, чтобы она отдала свой сок. Затем натрите всю курицу маринадом. Выложите в форму для запекания.
Свяжите кулинарной или силиконовой нитью ножки и крылышки. Поставьте запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут, затем полейте курицу выделившимся соком, накройте фольгой. Температуру убавьте до 150 градусов и запекайте ещё 40-50 минут.
Наша курочка готова! Подавайте с гарниром и овощами.
Приятного аппетита!