рецепт
Курица в духовке под сметанным соусом
Сегодня к ужину я приготовила курицу в духовке под сметанным соусом. К такому горячему блюду можно подобрать любой гарнир и легкий овощной салат. Попробуйте и ваши домашние останутся довольны и сыты!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории364 ккал
Белки2 г
Жиры38 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Сметана нет 200 мл
- Курица нет 1 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Специи для курицы нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.015 кг
Шаги приготовления
Приготовьте продукты и специи. Курицу вымойте тщательно внутри и снаружи, удалите остатки перьев и лишний жир, внутри удалите остатки легких и почки. Попку можно отрезать полностью или оставить ее, но удалив семенники.
Приготовьте соус для запекания. Для этого сметану соедините с чесноком, специями для курицы и солью. Перемешайте.
Тушку курицы острым ножом или топориком порубите на части. Залейте сметанным соусом и хорошо перемешайте. Оставьте на минут 10.
Сложите кусочки курицы под соусом и огнеупорную форму для запекания. Поставьте в духовку на 40 минут, температура 220-250 градусов.
Готовую курочку подавайте с зеленью и овощами. Приятного!