рецепт
Мясо с шампиньонами в духовке
Как приготовить мясо вкусно и просто? Рецептов на эту тему великое множество. Мне нравится один из таких вариантов. Поэтому и расскажу, как приготовить мясо с шампиньонами в духовке.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории101 ккал
Белки6 г
Жиры7 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Куриное филе нет 2 шт.
- Шампиньоны нет 150 г
- Сыр твердый нет 100 г
- Майонез нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 2 шт.
- Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Для приготовления мяса с шампиньонами в духовке нам необходимо взять куриное филе. Мясо нужно вымыть и обсушить. В филешке при помощи ножа сделаем карманчик.
Свежие шампиньоны вымоем и нарежем пластинками.
Мясо посолим и поперчим со всех сторон. Лук нарежем полукольцами. Обжарим грибы с луком на растительном масле. При обжаривании грибы посолим и поперчим.
В открытый карманчик филе выложим обжаренные грибы.
Перенесите мясо на лист фольги (сложенные вдвое). Натрите на терке твердый сыр. Выложите сверху. Края фольги соберите, сделав лодочку, чтобы образующийся сок не выливался. Полейте сверху майонезом.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте мясо в духовке до готовности (25-30 минут). Подайте к столу горячим.