рецепт
Рубленые котлеты из индейки
Рецепт рубленых котлет из индейки - для всей семьи. Вкусные, пикантные котлеты из индейки гораздо сытнее куриных, но не столь жирные, как свиные. Отлично подойдут к обеду или ужину.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории273 ккал
Белки24 г
Жиры3 г
Углеводы14 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Филе индейки нет 1 шт.
- Майонез нет 4 ст. л.
- Мука нет 2 ст. л.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Яйца нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Итак, нарезаем индюшку мелкими кубиками.
Мелко режем лук.
Рубим зелень. Я обычно беру петрушку, базилик укроп.
К мясу добавляем яйцо, майонез, лук, зелень и специи.
Добавляем муку и тщательно перемешиваем.
Обжариваем в масле котлеты с обеих сторон.
Готово! Подаем с овощами и любым гарниром. Приятного аппетита)