рецепт
Котлеты из кабачков
Котлеты из кабачков - вкусное, полезное, постное блюдо. Такие котлетки подойдут и вегетарианцам и тем кто ищет интересное применение кабачкам.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории169 ккал
Белки7 г
Жиры16 г
Углеводы12 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Мука нет 3 ст. л.
- Творог нет 250 г
- Укроп нет 1 шт.
- Соль, растительное масло нет, но необязательны по вкусу
- Кабачки нет 1 кг
- Яйца нет 2 шт.
Шаги приготовления
Кабачки очистить от кожуры.
Натереть их крупной терке, посолить и оставить на 10-15 минут.
Нарубить зелень.
Затем в глубокую миску добавить творог, отжатые от сока кабачки, яйца, муку и зелень.
Все хорошенько перемешать.
При помощи ложки сформировать котлеты и жарить на масле.