Куриная грудка, запеченная с картофелем

Ингредиенты

• Чеснок нет 0.01 кг
• Картофель нет 600 г
• Лук репчатый нет 1 шт.
• Соевый соус нет 1 ст. л.
• Лимонный сок нет 1 ст. л.
• Соль нет, но необязательны по вкусу
• Куриное филе нет 300 г
• Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
• Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
• Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 80 г

Шаги приготовления

1

Подготовьте все ингредиенты по списку. Куриную грудку промойте и обсушите. Специи берите любые на свой вкус. По желанию к картофелю можно добавить морковь, болгарский перец, кабачок или любые другие сезонные овощи по вкусу.

2

Картофель разрежьте на 4 части и отварите в кипящей воде почти до готовности (15-20 минут).

3

Тем временем грудку нарежьте кусочками.

4

Добавьте 1 ст.л. растительного масла, соевый соус, давленый чеснок, лимонный сок, соль и специи по вкусу.

5

Перемешайте и оставьте на 15 минут.

6

Жаропрочную глубокую форму смажьте маслом. Выложите нарезанный произвольно лук, посыпьте солью и молотым перцем.

7

Сверху, в один слой, выложите картофель. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить любимые специи.

8

На картофель выложите маринованную грудку.

9

Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Затем фольгу уберите.

10

Добавьте часть тёртого сыра и быстрыми движениями перемешайте. Посыпьте сверху оставшимся сыром и отправьте в духовку ещё на 5-10 минут.

11

Куриная грудка, запечённая с картофелем готова.

12

Приятного аппетита!