рецепт
Тесто для пельменей на кипятке
Это очень удобный рецепт приготовления теста. Оно получается нежным и пластичным, не плывет и всегда получается. Приступим.
Детали рецепта
Порций: 1
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории296 ккал
Белки7 г
Жиры9 г
Углеводы41 г
В источнике рецепт на 1 порц.
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта нет 300 г
- Соль нет 0.5 ч. л.
- Вода нет 150 мл
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты. Воду доведите до кипения.
Смешайте муку с солью и маслом рафинированным.
Влейте кипяток в муку, не переставая ложкой замешивать тесто. Как немного остынет, руками замешайте плотный коробок.
Вот такое тесто получилось. Пластичное, мягкое. Накройте салфеткой, и дайте постоять ему полчаса. После приступайте к лепке пельменей.