рецепт
Крылышки в аэрогриле
Приготовить куриные крылышки в аэрогриле очень просто, а результат превосходный. Нежные, румяные и сочные внутри, они подойдут для любого повода!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории424 ккал
Белки13 г
Жиры30 г
Углеводы8 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.015 кг
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Куриные крылышки нет 1.5 кг
- Майонез нет 1 ст. л.
- Аджика нет 1 ч. л.
- Горчица нет 1 ч. л.
- Соевый соус нет 2 ст. л.
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет 1 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты по списку. Крылышки помойте и обсушите бумажными полотенцами.
Можно приготовить целые крылышки, но я предлагаю их разрезать на три части по суставу. Крайнюю фалангу используйте позже для приготовления бульонов, больше она ни на что не годится.
Добавьте к подготовленным крыльям все ингредиенты для маринада: аджику, горчицу, майонез, растительное масло, соевый соус, давленый чеснок, специи и соль по вкусу. Учтите, что соевый соус имеет достаточно соленый вкус, поэтому аккуратно добавляйте соль, иначе рискуете пересолить.
Тщательно перемешайте и дайте постоять минимум 20-30 минут, можно оставить на ночь.
Крылышки можно выложить прямо на решётку, смазанную маслом или застелить её пергаментом или фольгой.
Готовьте при температуре 200 градусов 25 минут. Я готовила в два захода.
Крылышки в аэрогриле готовы. Подавайте к столу горячими. Крылья такие же сочные и поджаристые как на открытом огне. Очень вкусно! Приятного аппетита!