рецепт
Форель со сливочным сыром в духовке
Приготовим очень вкусное блюдо из свежей форели с добавлением сливочного сыра. Блюдо это получается очень вкусным, сытным и полезным! Это блюдо ресторанного уровня, которое легко приготовить дома!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории167 ккал
Белки16 г
Жиры11 г
Углеводы1 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Филе форели нет 400 г
- Сыр Моцарелла нет 100 г
- Сушеный орегано нет 1 ч. л.
- Сок лимона нет 1 ст. л.
- Масло оливковое нет 1 ст. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Сыр сливочный нет 100 г
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Сладкая паприка нет 0.5 ч. л.
- Чеснок сушеный нет 0.5 ч. л.
Шаги приготовления
Подготовьте необходимые продукты для приготовления рыбы.
Филе форели нарежьте на небольшие куски и выложите в форму для запекания кожей вниз. Смешайте сушеный чеснок, сладкую паприку и сушеный орегано. Примерно половиной смеси специй посыпьте рыбу.
Рыбу посолите и поперчите по вкусу.
Сыр Моцарелла натрите на терке и смешайте со сливочным сыром. Добавьте оставшиеся специи и сок лимона.
Перемешайте ингредиенты и посолите по вкусу.
Подготовленную сырную начинку выложите на рыбу. Сверху полейте оливковым маслом. Поставьте в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут.
Готовую рыбу подавайте как самостоятельное блюдо с салатом и овощами или с любимым гарниром. Приятного аппетита!