рецепт
Куриные сердечки с чечевицей
Куриные сердечки с чечевицей — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Берите на заметку!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 50 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории137 ккал
Белки6 г
Жиры10 г
Углеводы10 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Чечевица нет 200 г
- Куриные сердечки нет 500 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Морковь нет 1 шт.
- Помидор нет 2 шт.
- Соль нет 1 ч. л.
- Перец болгарский нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет 0 ч. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Куриные сердечки хорошо помойте, почистите и разрежьте пополам. В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложите куриные сердечки и жарьте их в течение 4-5 минут.
Лук очистите от шелухи, нарежьте полукольцами, добавьте к куриным сердечкам и жарьте 2-3 минуты.
Морковь помойте, почистите, нарежьте соломкой, выложите на сковороду и жарьте все 3-4 минуты.
Помидоры и болгарский перец хорошо помойте, нарежьте маленькими кубиками, выложите к остальным ингредиентам, хорошо перемешайте и тушите 5-6 минут.
Чечевицу промойте, выложите ее к куриным сердечкам с овощами, влейте 300 миллилитров воды, посолите, добавьте специи по вкусу и тушите на маленьком огне 25-30 минут.
Куриные сердечки с чечевицей готовы. Приятного аппетита!