рецепт
Перловка с курицей и грибами
Перловка с курицей и грибами — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Берите на заметку рецепт!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 2 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории146 ккал
Белки2 г
Жиры15 г
Углеводы9 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Перловка нет 80 г
- Куриное филе нет 250 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Морковь нет 1 г
- Шампиньоны нет 300 г
- Соль нет 1 ч. л.
- Перец нет 0 ч. л.
- Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Овощи помойте под проточной водой, лук мелко нарежьте, морковь натрите на средней терке. Выложите овощи на хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масло и жарьте 8-10 минут.
Добавьте нарезанные грибы, перемешайте и жарьте 10-12 минут.
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, добавьте его к овощам с грибами и обжарьте в течение 5 минут.
Перловую кашу хорошо промойте и выложите в сковороду.
Добавьте горячую воду, соль, перец и тушите все на среднем огне в течение 1 часа.
Перловка с курицей и грибами готова. Приятного аппетита!