рецепт
Индейка по-французски
Индейка по-французски - это очень вкусное, сытное и питательное блюдо. Подавать к столу такую индейку можно на праздничный стол. Индейка по-французски получается сочной и аппетитной, очень ароматной.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 50 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории147 ккал
Белки5 г
Жиры13 г
Углеводы6 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Индейка нет 300 г
- Сметана нет 150 мл
- Шампиньоны нет 200 г
- Сыр твердый нет 80 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Помидор нет 2 шт.
- Чеснок сухой нет, но необязательны по вкусу
- Картофель нет 2.5 шт.
Шаги приготовления
Подготовьте все продукты по списку. Прогрейте духовку и установите температуру 180 градусов.
Филе индейки нарежьте полосками, прикройте пищевой пленкой и отбейте кухонным молотком. Форму для духовки смажьте маслом, выложите
индейку, посолите и приправьте перцем.
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Выложите лук поверх индейки.
Смажьте слой лука сметаной.
Картофель очистите и вымойте, нарежьте тонкими пластинами. Выложите половину картофеля на лук.
Смажьте картофель сметаной.
Шампиньоны вымойте и просушите, нарежьте пластинами и разложите на картофель.
Поверх уложите остатки картофеля.
Помидоры сполосните и нарежьте пластинами, уложите поверх картофеля.
Запечатайте форму фольгой, готовьте 35 минут. После фольгу уберите, посыпьте блюдо тертым сыром и запекайте еще 10 минут.
Приятного аппетита!