рецепт
Поридж
"Поридж, сэр!" - наверное так бы звучала знаменитая фраза из фильма про Шерлока Холмса, потому что "поридж" - это традиционная английская овсянка. В этом рецепте я расскажу английский рецепт каши.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 15 мин
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Геркулес нет 1 стак. 250 мл
- Вода нет 1 стак. 250 мл
- Сливки нет 0.3 стак. 250 мл
- Сахар нет 2 ч. л.
- Лепестки миндаля нет 2 ч. л.
- Соль нет 0 кг
- Корица нет 0 кг
- Груши нет 1 шт.
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты.
В сотейник влейте воду, положите геркулес.
Добавьте щепотку соли, варите 3-4 минуты.
Влейте сливки, положите сахар и варите еще 3-4 минуты, дайте минут 5 настояться.
Подавайте "Поридж" присыпав слегка корицей и миндальными лепестками, добавьте несколько ломтиков сочной груши. Вкусный и полезный завтрак - отличное начало дня "по-английски".