рецепт
Кукурузная каша для грудничка
Вкусную и сытную кукурузную кашу для первого прикорма легко приготовить и в домашних условиях не из смеси в пачке, а используя кукурузную крупу мелкого помола и молоко необходимого сорта и жирности.
Детали рецепта
Порций: 1
Время: 10 мин
В источнике рецепт на 1 порц.
Ингредиенты
- Молоко коровье нет 1 стак. 250 мл
- Мука кукурузная нет 3 ст. л.
- Сахар нет 1 ч. л.
- Соль нет 0 кг
Шаги приготовления
Подготовьте необходимые ингредиенты. Если у ребенка аллергия на белок коровьего молока, то вместо него используйте козье или отфильтрованную воду.
Молоко перелейте в небольшой казан или ковш с антипригарным дном. Поместите емкость на плиту, включая средний нагрев.
Сразу же всыпьте соль и сахар, перемешайте.
Просейте кукурузную муку мелкого помола и сразу же пересыпьте в емкость, пока молоко не закипело, иначе мука собьется от горячей жидкости в комочки.
Вмешайте муку в жидкость с помощью венчика.
Спустя 3-4 минуты каша загустеет и начнет булькать. Ее консистенция станет такой же, как у теста для блинов - как раз такая, чтобы ребенок не подавился и мог проглотить еду даже через соску с широким отверстием.
Перелейте приготовленную кукурузную кашу для грудничка в тарелку или в бутылочку с соской, остудите до нужной температуры и накормите малыша.