рецепт
Тушеная печень с луком и морковью в сметане
Мягкая, нежная и сочная печень получается по этому рецепту. Будем тушить ее в сметане и сливках. Готовится очень просто и быстро. Рецепт обязательно вам пригодится. Заходите и знакомьтесь!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории147 ккал
Белки4 г
Жиры18 г
Углеводы3 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Морковь нет 1 шт.
- Сметана нет 3 ст. л.
- Сливки нет 100 мл
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Куриная печень нет 500 г
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
Шаги приготовления
1. Лук и морковь почистите. Морковь натрите на терке, лук нарежьте кубиком.
2. Обжарьте овощи до золотистого цвета с добавлением масла.
3. Печень нарежьте небольшими кусочками и добавьте в сковороду. Обжаривайте минут 5.
4. Добавьте сметану, сливки и тушите около 15 минут. В конце посолите и поперчите.
5. Приятного аппетита!