рецепт
Жареные куриные крылышки на сковороде
Жареные куриные крылья с ароматными травами очень просты в приготовлении и требуют минимума продуктов. Я приготовила их на сковороде гриль, но можно поджарить крылышки и на обычной сковороде.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории251 ккал
Белки8 г
Жиры20 г
Углеводы0 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Куриные крылышки нет 800 г
- Соль нет 0.5 ч. л.
- Перец черный молотый нет 0.5 ч. л.
- Прованские травы нет 1 ч. л.
- Масло подсолнечное нет 4 ст. л.
Шаги приготовления
1. Подготовьте крылышки, специи, соль и масло для жарки. Крылышки вымойте, удалите остатки перьев. Порежьте на сегменты, концовки не понадобятся.
2. Крылышки посолите, поперчите, добавьте прованские травы, перемешайте хорошо.
3. Затяните пленкой тарелку с крылышками и уберите в холод на 30 минут.
4. Разогрейте сковороду гриль, смажьте хорошо маслом и жарьте крылышки партиями на небольшом расстоянии друг от друга. Периодически переворачивайте щипцами мясо, на жарку каждой партии уходит 7-10 минут.
5. У меня были подготовлены овощи, я выложила их на сковородку с последней партией мяса и пожарила на этом жиру. Подавайте крылышки с жареными или свежими овощами.
6. Приятного аппетита!