рецепт
Цыпленок табака с аджикой
Такой цыпленок отлично подойдет для семейного обеда или ужина, а также прекрасно будет смотреться и на праздничном столе. Смотрите рецепт и узнавайте тонкости приготовления цыпленка табака.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 4 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории328 ккал
Белки3 г
Жиры30 г
Углеводы15 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Курица нет 1 шт.
- Аджика нет 3 ст. л.
- Кориандр нет 1 ч. л.
- Грецкие орехи нет 4 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Паприка нет 1 ч. л.
- Приправа нет 1 ст. л.
- Чеснок нет 0.005 кг
- Масло сливочное нет 50 г
Шаги приготовления
1. Цыпленка помойте, обсушите, разрежьте по грудке и слегка прижмите.
2. Накройте пленкой и отбейте.
3. Смажьте аджикой цыпленка со всех сторон. Оставьте мариноваться на несколько часов.
4. Растопите сливочное масло, добавьте все приправы.
5. Удалите излишки маринада и смажьте цыпленка маслом со специями. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут.
6. Измельчите орехи, зелень и чеснок, добавьте масло и немного воды. Перемешайте. Соус к цыпленку готов.
7. Подавайте курицу с соусом. Приятного аппетита!