рецепт
Филе индейки с картофелем
Вкусное и сытное блюдо, которое не потребует от вас постоянного присутствия на кухне. Подготовим, поставим в духовку и идем заниматься своими делами. Подходит и для семейной трапезы, и для праздника.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч. 15 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории164 ккал
Белки11 г
Жиры8 г
Углеводы9 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.012 кг
- Филе индейки нет 500 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Базилик свежий нет 0.001 кг
- Перец черный молотый нет 0.5 ч. л.
- Картофель нет 5.5 шт.
- Майонез нет 3.5 ст. л.
- Соль нет 0.667 ч. л.
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 125 г
Шаги приготовления
1. Тщательно промоем мясо и нарежем на небольшие кусочки.
2. Очищенную луковицу нарезаем четвертькольцами.
3. Выкладываем филе индейки и лук в форму, в которой будем запекать блюдо. Добавляем измельченный чеснок, пару щепоток соли и перца, сушеный базилик и перемешиваем.
4. Добавим столовую ложку майонеза и еще раз тщательно перемешаем, а затем распределим мясо ровным слоем.
5. Очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками.
6. И выкладываем равномерным слоем поверх мяса. Солим и перчим. А затем смазываем майонезом.
7. Сыр натираем на крупной терке. Можно приготовить блюдо и без сыра, но форму придется накрыть фольгой.
8. Посыпаем блюдо тертым сыром и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.
9. Запекаем примерно 1 час, до красивой и румяной корочки.
10. Приятного аппетита!